Vor einer zweiachsigen Architektur neigen sich vor gelbem Grund die Vollwappen der Stifter in heraldischer Höflichkeit einander zu. Sie stehen auf marmoriertem Fliesenboden und überschneiden mit der Helmzier den flachen Architrav, an dem Quasten herabhängen. Im blaugrundigen Oberbild erscheinen in einer leuchtenden Mandorla mit Wolkenkranz die Namenspatrone der Stifter. Links steht die Muttergottes mit dem Kind als Himmelskönigin mit Krone und Zepter auf der Mondsichel, rechts hält der Apostel Philippus Buch und Kreuzstab als Attribut. In den Zwickeln liegen Fruchtbouquets auf dem seitlichen in die Tiefe fluchtenden Gebälk. Die mit Roll- und Blattwerk gerahmte Inschrifttafel ist im Fussteil vor einem fruchtbehangenen Podest angebracht.

Erhaltung: Mehrere Sprünge. Eine keilförmige Ergänzung in der Inschrift. Links leicht beschnitten.

Die Familie Chollet (Zollet) stammte ursprünglich aus Cerniat und liess sich im 16. Jahrhundert in Freiburg nieder. Philipp Chollet, Sohn des Louis Chollet (Ludwig Zollet † 1666), wurde Apotheker und heiratete 1665 Anna Maria Brunck († 4.5.1708), die Tochter des Hofapothekers Reinhard Brunck (Bruckh) in Breisach (Heiratsvertrag vom 8.9.1665 im Archiv des Kapitels St. Nikolaus V 20.179). Zwischen 1657 und 1677 brachte das Paar zehn Kinder zur Taufe. 1658 erwarb Philipp sein Bürgerrecht mit seinem Haus am Liebfrauenplatz, wo er zwischen seinen Brüdern Jakob und Franz Peter wohnte (StAF I, 2 Bürgerbuch II, fol. 172r). 1663 wurde Philipp Chollet als Vertreter des Spitalquartiers in den Grossen Rat gewählt, 1682 in den Rat der Sechzig. 1686–1689 ernannte man ihn zum Venner, und 1689 wurde er Mitglied des Heimlichen Rats. Er war auch Direktor der Sebastiansbruderschaft (StAF RM 238, 1687, p. 315 [29.10.1687]).
Philipp Chollet († 14.4.1703) ist leicht zu verwechseln mit seinem Namensvetter und Neffen aus dem Auquartier, der 1679 als Sohn des Alt-Vogtes von Surpierre Jakob Chollet sein Bürgerrecht am Stalden erneuerte, denn auch er sass später 1679 im Grossen Rat und 1695 im Sechziger Rat. Er war aber von Beruf Zuckerbäcker (StAF RM 236, 1685, p. 363 [30.10.1685]: Hr. Philip Zollet der zuckherbeckh vmb ein wenig almendt... vgl. auch RM 238, 1687, p. 219 [30.6.1687]) und Besitzer eines Gutes im Breitfeld (Kopp 2008. S. 11). Nachdem er 1688 als Vogt in Jaun und 1702 als Vogt in Estavayer geamtet hatte, verstarb er im gleichen Jahr wie der Stifter am 13.1.1703 (Vgl. Amman Besatzungen. S. 75, 177, 320, 345; HBLS II, 1924. S. 570, Nr. 6; DHBS II, 1924. S. 513, Nr. 6; Thürler 1977. S. 79; Foerster 2008/I. S. 37).
Das gleiche Wappen der Chollet fand sich auf einer Wappenscheibe Franz Peter Chollets von 1683. Ein ähnliches mit der goldenen Hausmarke auf blauem Grund, die jedoch nicht mit einem Kreuzende, sondern mit einem Breitende versehen war, sah man noch 1943 auf einem Glasgemälde des 17. Jahrhunderts in Privatbesitz de Zurich-de Reynold im Schloss Pérolles (Vevey Armorial III. 1943. S. 31; Tornare 1989/I. S. 15). Der Verbleib beider Scheiben ist unbekannt.
Die vorliegende Stiftung des Ehepaares Chollet-Brunck ist ganz ähnlich aufgebaut wie die Wappenschenkung Hans Peter Von der Weids und Anna Maria Margaretha Thumbés von 1685 im Freiburger Museum für Kunst und Geschichte (FR_177). Sie entstand ohne Zweifel in der Werkstatt von Leontius Bucher.