Die dem hl. Nikolaus geweihte Kirche wurde 1498 neu erbaut. Beim Dorfbrand 1559 stark beschädigt, wurde sie in der Folge grundlegend erneuert. 1679 erhielt sie eine grosse Grabkapelle für den Schlossherrn Albrecht von Wattenwyl. Renovationen erfuhr sie 1902 (Erhöhung der Decke, Einsetzen des nordöstlichen Masswerkfensters im Chor und des neuen Glasgemäldes im Chorfenster I), 1938 (Verbreiterung des Baues, Einsetzen eines neuen Chorgewölbes, Stiftung neuer Wappenscheiben in die Langhausfenster) und 1997 (Innensanierung).

Peter Vogel u.a., Kirche Oberdiessbach 1498–1998, Oberdiessbach 1998.